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重阳节吃什么糕点 重阳节 吃什么

时间:2023-06-16 23:02:40   来源:互联网

1、重阳节要吃重阳糕、螃蟹、栗子糕、羊肉面、菊花酒。

2、重阳糕据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。


(资料图)

3、九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。

4、讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。

5、2、螃蟹在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。

6、中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。

7、说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。

8、3、栗子糕北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。

9、栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。

10、4、羊肉面“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。

11、面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。

12、京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。

13、有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。

14、秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

15、5、菊花酒九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

16、《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。

17、南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载,“九月九日……,饮菊花酒”,这足以说明重阳饮菊花之普及。

18、在当时,人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

19、以上内容参考人民网-重阳节吃什么食物好?喝菊花酒 九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

20、 金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,在古人那里有着不寻常的文化意义。

21、2.吃重阳糕 重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。

22、 现在的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

23、3.吃螃蟹 “秋风起,蟹脚痒”,秋天是吃螃蟹的季节,重阳节也是吃螃蟹的一天。

24、 在我国不少地方,重阳这天都是要吃螃蟹的。

25、 这个时候的螃蟹正肥美,满膏满黄,就连蟹肉也非常饱满,吃一口太满足了。

26、这一天一般都是吃重阳糕、花糕,寓意生命长久、健康长寿的寓意,由于糕与高同音,又有着步步高升的寓意,所以重阳节都是吃糕点类的食物。

27、重阳节要吃花糕、螃蟹、糍粑、羊肉面、喝菊花酒。

28、从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的。

29、秋季是螃蟹最肥美的季节,在重阳节里也是人们喜爱吃的。

30、重阳节有喝菊花酒的习俗重阳节吃什么?重阳节是父母的老人的节日。

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